Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de légumes anciens au fromage de brebis
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
350 g de panais épluchés et coupés en rondelles
-
350 g de patates douces épluchées et coupés en rondelles
-
300 g de topinambours épluchés et coupés en rondelles
-
100 g de fromage de brebis basque
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
500 g de lait
-
50 g d'eau
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
10 g de beurre doux pour le plat
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de graine de couscous
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
12.2 g
Calories
1783 kJ /
426 kcal
Lipides
20.2 g
Glucides
46.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les gratins
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Spaghetti o palmo
35 Min
Bowl de lentilles et légumes verts
40 Min
Riz pilaf aux légumes sautés au curry
50 Min
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1 Std. 10 Min
Poivrons farcis
1 Std.
Gratin de chou-fleur
55 Min
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 Min
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1 Std. 10 Min
Pizza façon spaghetti de légumes
45 Min
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30 Min
Potée de haricots azuki à la provençale
13 Std.
Clafoutis de courgettes sans gluten
50 Min