Volaille au riesling

Volaille au riesling

4.8 680 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

10 g d'huile végétale
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 suprêmes de poulet, sans peau
4 brins de persil plat frais équeutés
100 g d'oignon jaune coupé en deux
30 g de beurre doux
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
60 g d'échalotes coupées en deux
200 g de riesling
50 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
10 g de farine de blé
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1915 kJ / 458 kcal

Lipides 32 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Noël 24 Recettes
France

Plats de Noël 12 Recettes
France

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Poulet teriyaki 🌶️

2h 5min

Pain de viande Halloween

1h 30min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3h 30min

Salade Bo bun

12h

Hamburger à l'entrecôte

1h 10min

Poulet sauce San Fernando

55min

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Burger au porc effiloché

6h 20min

La véritable moussaka

2h 30min

Steak haché au gruyère

30min

Axoa d'agneau

55min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Tout montrer