Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 608 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingrédients

Salsa rzodkiewkowa

160 g rzodkiewek
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
25 g białego octu winnego
35 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy

Kotlety brokułowe

460 g wody
500 g brokułów różyczek
70 g migdałów, ze skórką
30 g mąki sojowej
20 g bułki tartej wegańskiej
30 g płatków owsianych
1 płaska łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1096.1 mg

Protides 12.4 g

Calories 1336 kJ / 319.3 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 8.4 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 26.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1h

Modro kapusta

45min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami

50min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10min

Surówka z selera na słodko

15min

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15min

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem

30min

Surówka z marchewki i pora

15min

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45min

Surówka z surowego buraka

10min

Tout montrer