Crêpes rellenos de crema dulce de queso

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

4.5 24 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

10 unidades

Ingredientes

Crêpes

250 g de leche
2 huevos
250 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
250 g de harina de repostería
20 g de aceite de oliva (para elaborar las crêpes)

Crema dulce de queso

1 huevo
100 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
100 g de nata (35% de grasa)
500 g de queso quark
2 cucharadas de azúcar glas (para espolvorear)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 11.2 g

Calorías 1055 kJ / 252 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 26.5 g

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