Hummus z bobu

Hummus z bobu

4.4 163 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

700 g

Ingredientes

600 g wody
1 ½ łyżeczki soli
550 - 650 g bobu, świeżego
2 ząbki czosnku
50 g wody mineralnej, niegazowanej
80 g oleju z pestek winogron
35 - 40 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
40 g pasty tahini jasnej, płynnej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 530.2 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 890.8 kJ / 212.9 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 7 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 17 g

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