Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Red velvet cupcakes
Prep. 20min
Total 1h
12 unidades
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería160 g
-
de maicena60 g
-
de bicarbonato½ cucharadita
-
de cacao puro en polvo2 cucharaditas
-
de sal¼ cucharadita
-
de leche a temperatura ambiente120 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
claras de huevo2
-
de mantequilla a temperatura ambiente60 g
-
de azúcar200 g
-
de aceite de girasol100 g
-
yemas de huevo2
-
de vainilla líquida2 cucharaditas
-
de colorante alimentario (rojo Navidad)2 cucharaditas
-
de vinagre¼ cucharadita
Frosting de queso
-
de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)150 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente60 g
-
de azúcar glas250 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
431 kcal /
1802 kJ
Proteína
6.75 g
Grasa
21.87 g
Carbohidratos
51.79 g
Fibra
0.65 g
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