Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sticky Apple Pork Ribs
Prep. 10min
Total 2h 30min
6 portions
Ingredientes
-
apple juice400 g
-
light brown sugar100 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
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lime juice20 g
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fine sea salt2 tsp
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cider vinegar2 tsp
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ground cardamom¼ tsp
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black peppercorns½ tsp
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dried fennel seeds½ tsp
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dried chilli flakes½ tsp
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mustard powder½ tsp
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apple sauce1 Tbsp
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makrut lime leaves2
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garlic cloves3
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star anise2
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cinnamon stick1
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pork spare ribs1200 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13.3 g
Calorías
1017 kJ /
243 kcal
Grasa
9.4 g
Carbohidratos
26.4 g
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