Tarta de zanahoria (Carrot cake)

4.8 3.9K valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 50min

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
280 g de azúcar
10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
400 g de zanahorias cortadas en trozos
4 huevos
240 g de aceite de girasol
250 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear Royal®
1 ½ cucharaditas de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
¼ cucharadita de sal

Frosting

80 g de chocolate blanco en trozos
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
400 g de queso cremoso
30 g de zumo de naranja recién exprimido
50 g de azúcar glas

Montaje

30 - 40 g de nueces peladas troceadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14.14 g

Calorías 2586 kJ / 619 kcal

Grasa 40.62 g

Fibra 1.79 g

Carbohidratos 49.15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recetas
España

Especial dulces con Royal - Vol. II 8 Recetas
España

Los favoritos 2021 10 Recetas
España

Postres Deliciosos 8 Recetas
España

Recetas a mi medida 100 Recetas
España

Repostería 80 Recetas
España

Tu Cookidoo® 2025 - Maestro repostero 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

1h

Panecillos de leche

4h 30min

Tortitas de avena y arándanos

15min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Brazo de gitano

3h

Carrot cake de almendra sin gluten

2h 30min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min

Postre chajá

11h 15min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Mostrar todo