Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.5 68 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

canned sauerkraut lightly drained
150 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
cabbage shredded
100 g
carrots cut into pieces (1-2 cm)
60 g
water
1300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
allspice berries or ¼ tsp ground allspice
3
dried bay leaf
1
tomato paste
40 g
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
250 g
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
150 g
dried marjoram
1 tsp
ground caraway seeds
1 pinch
sourdough bread to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1577.7 mg

Proteína 13 g

Calorías 1333 kJ / 317 kcal

Grasa 10 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 h 15 min

Moroccan harira soup with chicken

55 min

Hearty seven vegetable soup

30 min

Versatile smooth soup

45 min

Prawn laksa (Chef Degan)

50 min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 h 45 min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4 h 15 min

Pea and mint soup

20 min

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

1 h 5 min

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

30 min

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30 min

Mostrar todo