Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.4 72 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

canned sauerkraut lightly drained
150 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
cabbage shredded
100 g
carrots cut into pieces (1-2 cm)
60 g
water
1300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
allspice berries or ¼ tsp ground allspice
3
dried bay leaf
1
tomato paste
40 g
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
250 g
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
150 g
dried marjoram
1 tsp
ground caraway seeds
1 pinch
sourdough bread to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1577.7 mg

Proteína 13 g

Calorías 1333 kJ / 317 kcal

Grasa 10 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Miso salmon broth

40min

Suan la tang (hot and spicy soup)

35min

Gyoza soup

25min

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Versatile smooth soup

45min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50min

Use-it-up flu fighter chicken soup

30min

Turmeric chicken bone broth

6h 10min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50min

Thai Tomyum zoodle soup

45min

Prawn laksa (Chef Degan)

50min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Mostrar todo