Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

4.5 68 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

canned sauerkraut lightly drained
150 g
brown onion cut into halves
80 g
garlic clove
1
olive oil
20 g
cabbage shredded
100 g
carrots cut into pieces (1-2 cm)
60 g
water
1300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
allspice berries or ¼ tsp ground allspice
3
dried bay leaf
1
tomato paste
40 g
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)
250 g
chorizo sausages or Polish sausages, cut into slices (0.5 cm)
150 g
dried marjoram
1 tsp
ground caraway seeds
1 pinch
sourdough bread to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1577.7 mg

Proteína 13 g

Calorías 1333 kJ / 317 kcal

Grasa 10 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Broccoli almond soup

30 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 h 30 min

Ribollita

50 min

Smoky Mexican bean soup

35 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Vietnamese mixed meat pho

1 h 50 min

Creamy scallop soup with chorizo

30 min

Sourdough soup (White borscht)

96 h 30 min

Versatile smooth soup

45 min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 h

Prawn laksa (Chef Degan)

50 min

Mostrar todo