Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fish soup
Prep. 20min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
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water1000 g
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unpeeled raw prawns250 g
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garlic cloves2
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brown onion cut into pieces150 g
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green capsicum deseeded and cut into pieces100 g
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red capsicum deseeded and cut into pieces100 g
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fresh coriander plus extra leaves for garnishing3 sprigs
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tomato passata200 g
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olive oil50 g
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Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
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dried bay leaf1
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long red chilli thinly sliced and deseeded if preferred1
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basmati rice60 g
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fresh mussels scrubbed and debearded500 g
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skinless, firm white fish fillets300 g
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salt to taste1 pinch
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ground black pepper to taste1 pinch
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
325 kcal /
1365.5 kJ
Proteína
36.3 g
Grasa
12.3 g
Carbohidratos
16.2 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
2.6 g
Sodio
1007.9 mg
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