Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

4.8 31 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Le sablé parmesan

100 g de parmesan coupé en morceaux
100 g de farine et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre doux coupé en morceaux

Le concassé de tomate

30 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates détaillées en dés
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La finition

8 tranches fines de jambon de Bayonne
250 g de tomates cerise coupées en quatre ou en huit
herbes aromatiques fraîches pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.9 g

Calorías 1052 kJ / 252 kcal

Grasa 17.5 g

Carbohidratos 12.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2h

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Tacos à la mexicaine

55min

Croûte au comté

15min

Wraps veggies

1h

Petits chaussons fourrés

1h 25min

Magret de canard séché aux épices

360h

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13h 20min

Roulés pomme-cacahuète

25min

Bricks au chèvre, miel, menthe et citron

35min

Tartare de daurade et blinis

1h 35min

Mostrar todo