Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

4.6 315 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

5 sztuk

Ingredientes

Kotlet

200 g kaszy jaglanej
180 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
35 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
15 g masła
340 g wody
50 g ziaren słonecznika
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
15 g octu balsamicznego

Chutney z czerwonej cebuli

170 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ½ łyżeczki białej gorczycy
25 g masła
10 g octu balsamicznego
10 g czerwonego octu winnego
¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
40 g miodu wielokwiatowego

Burgery

5 bułek graham
majonez ilość do posmarowania bułek
5 liści sałaty masłowej
cebula pokrojona w piórka (ok. 30 g)
10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
5 plastrów pomidora

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 1298.2 mg

Proteína 13 g

Calorías 2051.8 kJ / 490 kcal

Grasa 17.2 g

Fibra 7.4 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 74.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOBRE KASZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1 Std.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 Min

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

50 Min

Cepeliny z serem

24 Std. 50 Min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2 Std. 20 Min

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

1 Std. 30 Min

Wegetariańska moussaka (musaka)

1 Std. 5 Min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 Min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 Min

Kotlety z komosy ryżowej

1 Std. 25 Min

Zapiekanka z kaszy gryczanej

1 Std. 40 Min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 Min

Mostrar todo