Ballotine de poulet aux figues

Ballotine de poulet aux figues

3.9 11 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les ballotins de poulet

300 g de chair à saucisse
2 œufs
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
100 g de lait demi-écrémé
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 escalopes de poulet très fines (env. 350-400 g)
30 g de roquette
150 g de figues fraîches coupées en quatre ou huit

La sauce aux figues

30 g d'échalotes
2 c. à café d'huile d'olive
300 g de figues fraîches
100 g de porto rouge
300 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 44.3 g

Calorías 2232 kJ / 534 kcal

Grasa 28.3 g

Carbohidratos 24 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fruits d'été 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sauté de porc au curry

1h

Gyros rapides avec tzatziki

15min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5min

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1h 40min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Pizza Big Mac

1h 30min

Pierogi au bœuf

1h

Poulet au beurre de cacahuète

2h 45min

Wrap à la moussaka

50min

Mostrar todo