Bavarois tomate-fraise

Bavarois tomate-fraise

3.3 4 valoración

Prep. 15min

Total 2h 25min

6 portions

Ingredientes

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g de jus de tomate
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 feuilles de basilic frais
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
500 g de fraises émincées en lamelles de 5 mm d'épaisseur
30 g de crème de vinaigre balsamique

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3.8 g

Calorías 1066 kJ / 256 kcal

Grasa 21.8 g

Carbohidratos 9.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour de la tomate 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Poke bowl hawaïen

Poke bowl hawaïen

45min

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

45min

Crêpes aux épinards

Crêpes aux épinards

1h 25min

Terrine de feta au basilic

Terrine de feta au basilic

3h

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

Salade de haricots blancs, pesto de tomates confites

10min

Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron

10min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1h 5min

Salade de céleri aux poires et noisettes

Salade de céleri aux poires et noisettes

15min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Mini-omelettes aux crevettes

Mini-omelettes aux crevettes

35min

Mostrar todo