Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3.7 41 valoración

Prep. 1h 10min

Total 3h 35min

18 unidades

Ingredientes

Masa hojaldrada

300 g de harina de repostería
400 g de mantequilla muy fría (en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de fuerza
180 g de agua muy fría
1 cucharadita de sal

Formado y cocción

180 g de chocolate con leche
1 huevo batido (para pintar)
4 cucharadas de azúcar glas

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 269.9 mg

Proteína 4.1 g

Calorías 1372 kJ / 328 kcal

Grasa 22.3 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 27.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desayunos 11 Recetas
España

Desayunos 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Tamales de chocolate

1h 10min

Perrunillas

30min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2h

Pastel de calabacita

1h 20min

Volcán de chocolate

15min

Boston cream pie

3h

Torta de manteca y chicharrones

1h 20min

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3h

Brownie marmolado

40min

Mostrar todo