Pane di segale Paarl

5.0 1 valoración

Prep. 40min

Total 4h

4 pezzi

Ingredientes

1575 g di acqua
500 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di lievito madre liquido (licoli) (vedere varianti)
11 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 1096.5 mg

Proteína 14.7 g

Calorías 1985.4 kJ / 474.5 kcal

Grasa 2.2 g

Fibra 15.1 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 102.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pani d'Italia 20 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Panini alle noci e curcuma

4h 40min

Montasù

4h

Pane a lunga lievitazione

55h

Spighette al kamut

3h 55min

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3h 10min

Chisola coi grasei

Ninguna valoración

Focaccia al carbone vegetale

4h 30min

Rosette alle mele

3h 30min

Baozi brasati

1h 30min

Toast senza glutine

14h

Baguette integrale

5h

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10min

Mostrar todo