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Msemen Rghayef (crêpes marocaines - مسمن)
Prep. 30min
Total 2h
8 pièces
Ingredientes
La pâte
-
220 g d'eau
-
200 g de lait
-
400 g de farine de blé
-
200 g de semoule de blé tendre
-
1 c. à café de miel1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poudre à lever
Préparation du mélange au beurre et finition
-
80 g d'huile de tournesol
-
80 g de beurre
-
50 g de semoule de blé tendre
-
½ c. à café de poudre à lever
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 pièce
Sodio
81 mg
Proteína
9 g
Calorías
2502 kJ /
598 kcal
Grasa
35 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
63 g
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