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Taboulé libanais
Prep. 15min
Total 2h 15min
6 portions
Ingredientes
-
30 g de feuilles de persil frais
-
15 g de feuilles de menthe fraîche et un peu pour la finition
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche (opcional)
-
500 g de tomates coupées en quartiers et épépinées
-
250 g d'oignons nouveaux en quartiers
-
80 g de jus de citron
-
50 g de boulgour
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 pincées de sel
-
2 - 3 pincées de poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
65.3 mg
Proteína
2.8 g
Calorías
571 kJ /
136.5 kcal
Grasa
8.7 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
14.1 g
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