Layer cake tiramisu

Layer cake tiramisu

5.0 4 valoraciones

Prep. 50min

Total 14h 10min

10 parts

Ingredientes

La génoise au cacao

beurre
farine de blé
6 œufs à température ambiante
170 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
120 g de farine de blé
30 g de cacao en poudre
300 g de café espresso fort, chaud
20 g de marsala liquoreux (opcional)

20 g liqueur d'amande, (amaretto)

La crème mascarpone

4 g de feuille de gélatine alimentaire (env. 2 feuilles)
25 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
500 g de mascarpone bien froid
80 g de sucre glace
les graines d'1 gousse de vanille

Dressage

20 - 30 g de cacao en poudre

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 261.1 mg

Proteína 10.7 g

Calorías 1971.8 kJ / 471.3 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 17.5 g

Carbohidratos 40.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Layer cake 7 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Muffins aux trois chocolats

50min

Tarte amandine aux mirabelles

1h 30min

Pavlova aux fruits rouges

4h

Brioche à la mie filante

3h 30min

Tartelette rustique aux pêches

2h 55min

Fekkas (biscuits croquants)

45min

Tarte aux fraises

4h

Gâteau qui pleure

2h 40min

Baba au rhum

4h

Cake pistache et fleur d'oranger

1h

Pain au beurre

1h 30min

Donuts avec glaçage

2h

Mostrar todo