Gua bao à l’effiloché de poulet, sauce barbecue et beurre de cacahuète

4.6 7 valoraciones

Prep. 52min

Total 2h 48min

10 pièces

Ingredientes

La pâte à bao

20 g de sucre en poudre
5 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
180 g d'eau
350 g de farine
5 g de levure chimique
15 g de beurre mou

Les pickles express d'oignons rouges

120 g d'oignons rouges coupés en deux
150 g de vinaigre de riz
100 g d'eau
50 g de miel
1 c. à café de sel

Le poulet à la sauce barbecue et le beurre de cacahuètes

1 gousse d'ail
1 petit piment rouge frais égrainé et haché
80 g de sucre de canne
1 c. à café de moutarde
50 g de vinaigre blanc

50 g de vinaigre de vin rouge
1 c. à café de sauce Worcestershire
250 g de tomates
500 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
500 g d'eau
600 g de filet de poulet en morceaux (env. 3 cm)

La cuisson et le montage des gua bao

huile de sésame
500 g d'eau
feuilles de coriandre fraîche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 319.5 mg

Proteína 30.2 g

Calorías 2429.7 kJ / 580.7 kcal

Grasa 28 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 52.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les tendances 42 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sauté de porc au curry

1h

Gyros rapides avec tzatziki

15min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Bœuf teriyaki et riz

1h 45min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5min

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1h 40min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Pizza Big Mac

1h 30min

Pierogi au bœuf

1h

Poulet au beurre de cacahuète

2h 45min

Wrap à la moussaka

50min

Mostrar todo