Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porción

Ingredientes

Crumble de almendra

20 g almendra laminada
40 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
40 g azúcar
40 g harina de coco

40 g harina de trigo

Crema inglesa

300 g leche
4 yema de huevo (de gallina)
50 g azúcar

Peras al vino

250 g agua
500 g vino blanco
20 g licor de almendra
30 g azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera (aprox. 600 g)
120 g azúcar moreno

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 50.3 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 2073 kJ / 496 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 78.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Chef 25 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chocoflan al vapor

7h

Barritas de cheesecake con camote

2h

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35min

Crepas de avena con frutas

40min

Tarta de elote

1h 20min

Tarta de frixuelos y arroz con leche

2h

Coulant de turrón

15min

NY Cheesecake

1h

Nieve de frutas

10min

Helado de yogur de fresa

13h

Café Dalgona bombón

10min

Mostrar todo