Manjarate

Manjarate

4.9 39 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 40min

12 raciones

Ingredientes

10 g de gelatina sin sabor en polvo
40 g de agua
400 g de leche evaporada muy fría
500 g de manjar
200 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa muy fría

Cobertura

100 g de chocolate con 50% de cacao cortado en trozos de 2 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7 g

Calorías 1135 kJ / 271 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 31 g

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