Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Shepherd's Pie
Prep. 10min
Total 1h 40min
6 portions
Ingredientes
Lamb Mince
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garlic clove1
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olive oil20 g
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onions quartered180 g
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carrots cut in pieces120 g
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celery stalks cut in pieces100 g
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lamb mince broken in pieces500 g
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tomato purée30 g
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liquid vegetable stock100 g
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Worcestershire sauce1 Tbsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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dried bay leaf1
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fresh thyme leaves only3 sprigs
Potato and Leek Topping
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water800 g
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potatoes cut in pieces (2 cm)800 g
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leeks halved lengthways then cut in pieces (1 cm)250 g
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper2 pinches
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milk25 g
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unsalted butter diced25 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
370 kcal /
1547 kJ
Proteína
20.6 g
Grasa
18.7 g
Carbohidratos
29.9 g
