Dispositivos y accesorios
Vietnamese Noedelsoep
Prep. 20min
Total 1h 20min
2 portie
Ingredientes
-
prei (ongeveer 80 g), in stukken½
-
ui gehalveerd1
-
wortelen in stukken200 g
-
teentjes knoflook2
-
gember, vers wortel in dunne plakjes20 g
-
knolselder in stukken200 g
-
zwarte peperkorrels1 tl
-
steranijs2
-
kaneelstokje½
-
koolzaadolie2 el
-
water en een beetje meer om te koken1800 gram
-
laurierblad, gedroogd1
-
groentebouillonpasta3 tl
-
zout en een beetje meer voor de smaak2 theelepel
-
sojasaus2 el
-
ketjap manis2 el
-
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst1
-
rijstnoedel120 g
-
stevige tofu in blokjes (2 cm)150 g
-
peper, gemalen voor kruiden
-
verse sojascheuten (taugé)100 g
-
munt, vers enkel de blaadjes½ bos
-
koriander, vers enkel de blaadjes½ bos
-
lente-ui in fijne ringen1
-
chillipeper, vers in fijne plakjes1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
19 g
Calorías
2078 kJ /
497 kcal
Grasa
16 g
Fibra
10.2 g
Carbohidratos
63 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fris van start: 7 dagen gezond koken
28 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todoCouscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika
35min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30min
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45min
Chili non Carne
1h
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
Ninguna valoración
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
Ninguna valoración
Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir
Ninguna valoración
Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
Ninguna valoración
Gevulde Eikelpompoen
Ninguna valoración
West-Afrikaanse pinda stoofpot
50min
Granola met Kardemom en Sinaasappel
Ninguna valoración
Groentekebab
40min