NY Cheesecake

4.9 37 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h

12 raciones

Ingredientes

Base de galleta

200 g de galletas digestive
50 g de mantequilla en trozos

Relleno

175 g de azúcar
570 - 600 g queso cremoso
2 huevos
1 yema de huevo
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de harina de repostería
2 cucharadas de vainilla líquida

Cobertura

300 g de fresas congeladas

300 g de fresas
80 g de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.6 g

Calorías 1750 kJ / 418 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 37.2 g

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