Tamal tropical

3.9 7 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 40min

12 piezas

Ingredientes

12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
250 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
100 g de leche de coco

70 g de crema de coco
1 cucharadita de sal
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
80 g de coco rallado sin azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla natural (opcional)
300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
200 g de piña en almíbar en trozos
1800 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 14.7 g

Calorías 3035.5 kJ / 725.5 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 11.4 g

Carbohidratos 125.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Candelaria Remix 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Moussaka de lentejas

2h 20min

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Costillas teriyaki

1h 30min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Tortilla española baja en grasa

45min

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Tamales de barbacoa

2h

Tamales de chicharrón en salsa verde

3h

Tarta del rey calabaza

2h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Mostrar todo