Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2 6 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h

10 piezas

Ingredientes

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
1 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 18.4 g

Calorías 2885.2 kJ / 689.6 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 12.7 g

Carbohidratos 119.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Candelaria Remix 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini tortas ahogadas

Ninguna valoración

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Tamal tropical

1h 40min

Tamales de barbacoa

2h

Tarta del rey calabaza

2h

Tarta de camote en flor

1h 10min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac

40min

Wraps Caribeños

50min

Wraps Moussaka

Ninguna valoración

Mostrar todo