Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.7 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 portion

Ingredientes

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (opcional)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (opcional) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 portion

Sodio 2923.4 mg

Proteína 67.4 g

Calorías 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 213.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nester TM7 30 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Idli

15h 40min

Savoury herb baked ricotta

2h 40min

Pear leathers

8h 25min

Chocolate Peanut Butter Protein Balls

45min

Lebanese-style hommus

13h 15min

Gluten free sausage rolls

2h 5min

Smash burger taco

40min

Black Bean Houmous with Maize Chips

1h 15min

Buckwheat and date bliss balls

24h 20min

Pretzel Bites with Beer Cheese Sauce

55min

Beef buns

50min

Steamed Egg Cups

20min

Mostrar todo