Dispositivos y accesorios
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Chicons au jambon, gratinés au comté
Ingredientes
La veille
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80 g de comté en morceaux
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500 g d'eau
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900 g de chicons belges, (6 à 8 souches, selon la taille), enlever le coeur du chicon
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40 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
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2 gousses d'ail pelées et germées
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40 g de farine de blé
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400 g de lait
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du sel
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du poivre moulu
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noix de muscade moulu selon votre goût
-
6 - 8 tranches de jambon cuit
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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