Triángulos de queso y mermelada

4.1 8 valoración

Prep. 30min

Total 5h

8 unidades

Ingredientes

Gelatina de queso

3 hojas de gelatina
125 g de queso parmesano
200 g de nata (35% de grasa)

Gelatina de mermelada

5 hojas de gelatina
340 g de mermelada de melocotón

Crujiente

100 g de avellanas tostadas
100 g de azúcar
300 g de agua
50 g de vinagre
5 claras de huevo (aprox. 150-160 g)
1 chorrito de zumo de limón

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 266.4 mg

Proteína 11.6 g

Calorías 1575 kJ / 376 kcal

Grasa 21 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 8.9 g

Carbohidratos 37.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Helado de frutos rojos

20min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min

Buñuelos de plátano

30min

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Bizcocho con caramelo salado

1h 30min

Tortitas de avena y plátano

15min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Crema catalana de chocolate

40min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Vasitos de lemon pie

30min

Tarta de calabaza sin gluten

2h 30min

Cannoli al cacao con crema pastelera de pistacho

1h 30min

Mostrar todo