Yuca sudada

Yuca sudada

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Prep. 15min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

500 g de agua
600 g de yuca pelada en bastones (5X2)
20 g de mantequilla
2 dientes de ajo
40 g de cebolla larga en trozos parte blanca
70 g de tomate chonto en trozos
1 pizca de comino molido
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 279.6 mg

Proteína 1.2 g

Calorías 806.7 kJ / 191.4 kcal

Grasa 3.1 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 38.8 g

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