Lasagne with fresh spinach pasta

4.7 38 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 20min

8 portions

Ingredientes

Spinach pasta

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
mozzarella cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Italian "00" flour plus extra to dust
300 g
fresh baby spinach leaves
70 g
eggs
2
extra virgin olive oil
10 g

Bolognese sauce

bacon cut into pieces
120 g
onion cut into halves
120 g
celery cut into pieces
80 g
carrot cut into pieces
100 g
extra virgin olive oil
20 g
canned crushed tomatoes (400 g)
1 can
tomato paste
50 g
red wine
50 g
Beef stock paste (see Tips)
20 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed minced meat (half pork and half beef), broken into pieces
500 g
Italian "00" flour to dust

Cheese sauce

milk
500 g
unsalted butter
40 g
Italian "00" flour
50 g
nutmeg (opcional)
2 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 747.3 mg

Proteína 32.9 g

Calorías 2733.6 kJ / 653.4 kcal

Grasa 37.9 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 15.5 g

Carbohidratos 47.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entertaining 30 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Manifesto 202 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 Min

Salmon and mushroom rice

40 Min

Chicken fusilli with mushrooms

40 Min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 Min

Creamy tomato and feta pasta

35 Min

Linguine with lemon and prosciutto

25 Min

Baked rice croquettes

1 Std. 30 Min

Biryani-style rice

1 Std. 5 Min

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 Min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 Min

Mostrar todo