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Pasta salad with trout and vegetables
Prep. 20min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
cherry tomatoes cut into halves or quarters350 g
-
water1000 g
-
white wine200 g
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orange juice (approx. 2 oranges)100 g
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salt1 ½ tsp
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fresh skinless, boneless trout fillets (see Tips)400 g
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frozen green peas200 g
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short dried pasta (e.g. penne)240 g
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extra virgin olive oil plus 1 extra tbsp30 g
-
garlic clove (see Tips)1
-
salted capers rinsed30 g
-
pitted black olives80 g
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ground black pepper (optional)1 pinch
-
lemon juice (optional)1 tbsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
847.2 mg
Proteína
21.2 g
Calorías
1659.7 kJ /
396.7 kcal
Grasa
13.7 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
2.4 g
Carbohidratos
41 g
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