Dispositivos y accesorios
Poulet, purée de pommes de terre et sauce
Prep. 25min
Total 1h 10min
6 portions
Ingredientes
Chapelure de parmesan
-
30 g de parmesan coupée en morceaux
-
⅛ c. à thé de poivre noir en grains
-
85 g chapelure de panko
-
1 c. à soupe de persil déshydraté
Poulet et purée de pommes de terre
-
170 g de yogourt grec
-
30 g de concentré de tomate
-
1 c. à thé de paprika en poudre
-
1 c. à soupe d'oignon en poudre
-
1 c. à soupe d'ail en poudre
-
1 c. à soupe de persil déshydraté
-
30 g de jus de citron
-
30 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 ½ c. à thé de sel selon le goût
-
850 - 995 g filet de poulet, sans peau (140 g-170 g chacun)
-
680 g de bouillon de poulet
-
680 g pomme de terre farineuse, spécial purée coupée en morceaux (2,5 cm/1 in.)
-
30 - 60 g de beurre non salé en pièces
-
60 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses60 g de lait
Sauce
-
30 g de beurre non salé en pièces
-
30 g de farine tout usage
-
2 c. à thé de sauce de soja
-
de sel selon le goût
-
de poivre noir moulu selon le goût
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1038 mg
Proteína
47.1 g
Calorías
2420.4 kJ /
578.5 kcal
Grasa
22.8 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
9.5 g
Carbohidratos
44.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
On passe en mode chef en un clin d'oeil
28 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Mostrar todoCôtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Poulet et riz au romarin et au citron
55min
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Ninguna valoración
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1h
Tartes salées à la courge musquée
1h 25min
Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange
Ninguna valoración
Poulet au citron et à l'ail
30min
Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain
3h 50min
Filet de porc au four avec du riz
1h 20min
Côtelettes d'agneau sous-vide avec sauce à la menthe
2h 45min
Steak sous-vide
Ninguna valoración