Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 porción

Ingredientes

200 g de pimiento rojo cortado en tiras (5 cm x 5 mm)
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
50 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
50 g de pimiento rojo cortado en trozos (2-3 cm)
50 g de zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
100 g garbanzo blanco, enlatado
25 g de puré de jitomate
5 g ras el hanout
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano corto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porción

Sodio 652.3 mg

Proteína 25.7 g

Calorías 5034.3 kJ / 1203.2 kcal

Grasa 25.3 g

Fibra 16.4 g

Grasas saturadas 3.5 g

Carbohidratos 215.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cenas con arroz y vegetales 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Acelgas en adobillo

40min

Tinga de col

35min

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Chiles rellenos de soya

45min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Sopa de coliflor y garbanzos

50min

Coliflor gratinada

55min

Pizza de Nápoles

1h

Tortitas de garbanzo

25min

Tarta de camote en flor

1h 10min

Mostrar todo