Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Curry massaman de berenjena vegano
Prep. 15min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
120 g de cebolla en cuartos
-
30 g de cacahuate pelado y sin sal
-
1 chile de árbol rojo sin semillas, cortadas en trozos
-
50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
450 g de agua
-
500 g de berenjena cortado en dados (1-2 cm)
-
100 g de champiñones en cuartos
-
100 g de ejotes congelados
-
2 cda de aceite de oliva para rociar
-
sal para sazonar
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cdita caldo de verduras en pasta
-
35 g de fécula de maíz
-
30 g pasta de curry estilo massaman
-
150 g de leche de coco
-
20 g de miel de agave
-
250 g de garbanzo blanco, enlatado escurrido
-
1 cdita de sal
-
cilantro, fresco para adornar
-
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porciones
Sodio
4640.2 mg
Proteína
47.3 g
Calorías
7579.7 kJ /
1811.6 kcal
Grasa
103.5 g
Fibra
45 g
Grasas saturadas
31.7 g
Carbohidratos
176.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todo
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Hongos al pastor
20min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45min
Curry indio de verduras
40min
Tarta de papas y champiñones
1h 20min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30min
Lasaña de espinaca y queso
2h 45min
Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)
2h
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Tarta de camote en flor
Nenhuma avaliação
Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos
Nenhuma avaliação
Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas
Nenhuma avaliação