Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (opcional) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1074.3 mg

Proteína 13.6 g

Calorías 1799.2 kJ / 430 kcal

Grasa 30.8 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Creamy tomato and basil soup

30min

Butternut Squash and Apple Soup

30min

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40min

Basic Vegetable Soup

50min

Moroccan harira soup with chicken

55min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5min

Creamy scallop soup with chorizo

30min

Curried Sweet Potato Soup

30min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50min

Prawn And Chicken Laksa

40min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15min

Mostrar todo