Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Neapolitan Pizza
Prep. 30min
Total 4h 35min
2 portions
Ingredientes
-
water450 g
-
½ tsp active dry yeastfresh yeast3 g
-
high protein flour plus extra for dusting360 g
-
salt8 g
-
lemon juice30 g
-
canned crushed tomatoes cut in pieces200 - 220 g
-
mozzarella cheese well drained, cut in slices200 g
-
extra virgin olive oil adjust to taste
-
fresh basil leaves to garnish
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
42.4 g
Calorías
4109.9 kJ /
982.3 kcal
Grasa
24.6 g
Fibra
6.6 g
Grasas saturadas
13.6 g
Carbohidratos
145.3 g
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