Vellutata funghi, pancetta e formaggio

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

4.7 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzione

Ingredientes

70 g di scalogno
20 g di burro
600 g di funghi champignon freschi a fette
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
100 g di patate a pezzi
400 g di acqua
1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
100 g di pancetta affettata
75 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro sbriciolato
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13 g

Calorías 776 kJ / 186 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Che zuppe 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Pastina con pollo e pesto

35min

Crema fredda di zucchine

20min

Mesciua spezzina

1h

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Zuppa del pescatore

50min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Crema di piselli con chips di prosciutto crudo

30min

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55min

Quadrucci e piselli in brodo

1h 20min

Mostrar todo