Dispositivos y accesorios
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
Prep. 5min
Total 15min
6 portions
Ingredientes
-
garlic cloves2
-
truffle oil plus extra to serve10 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced60 g
-
brandy30 g
-
2 tsp Chicken stock paste, with 200 g water (see Tip)chicken broth bone,200 g
-
pouring (whipping) cream300 g
-
full cream milk200 g
-
truffle creme25 g
-
dashi powder5 g
-
cannellini beans rinsed and drained2 cans
-
sea salt to season½ tsp
-
ground white pepper to season¼ tsp
-
fresh chives finely sliced15 g
-
bread of choice, to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
287.8 mg
Proteína
15.8 g
Calorías
1852.3 kJ /
442.7 kcal
Grasa
24 g
Fibra
8 g
Grasas saturadas
13.4 g
Carbohidratos
40.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chef favourites (part 2)
8 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Mostrar todoGoulash soup
2h 35min
Broccoli soup with sage oil
30min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Pea and mint soup
20min
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1h 20min
Seafood bisque
1h 10min
Lemon rasam
40min
Smoky Mexican bean soup
35min
Homemade miso soup
55min
Creamy scallop soup with chorizo
30min
Sourdough soup (White borscht)
96h 30min
Sauerkraut soup
50min