Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

Thai Pork with Green Mango Salad (Diabetes)

3.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

pork tenderloin trimmed and cut into pieces (1 in.)
18 oz
green curry paste gluten free (see Tip)
1 ½ oz
limes divided
3 - 4
fresh bird's eye chilies trimmed and deseeded if preferred
2
fresh kaffir lime leaf stalk removed
1
fresh cilantro roots and stems only
2 oz
fish sauce gluten free
½ oz
maple syrup
½ oz
water
35 oz
fresh green beans trimmed
7 oz
bean thread or cellophane noodles
4 ½ oz
mangos, unripe peeled, cheeks removed and julienned
2
cherry tomatoes cut into halves
7 oz
fresh Thai basil leaves only
6 sprigs
unsalted peanuts roasted and coarsely chopped, to serve
2 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 787.5 mg

Proteína 32.8 g

Calorías 1597.5 kJ / 382.5 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 47 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recipes for Diabetics 26 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Turkey Taco Meat Filling

35min

Holiday Brisket

6h 55min

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Philly Cheesesteak

50min

Korean Beef Sauté

1h 25min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1h 20min

Whole Wheat Bread, Spread and Chicken Meatballs

1h 45min

Baked Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7h 20min

Mediterranean Lamb Burger

45min

Rolled Frittata

55min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20min

Mostrar todo