Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
30 g d'échalote
1 cm de gingembre coupé en morceaux
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
500 g d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
200 g de carottes coupées en tagliatelle
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
feuilles de menthe fraîche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 119.6 mg

Proteína 46.4 g

Calorías 2166.6 kJ / 517.8 kcal

Grasa 12.7 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 53 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Été indien 12 Recetas
Francia

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25min

Tartare de thon et gaspacho

20min

Maquereaux à la moutarde

30min

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

45min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1h 10min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1h 30min

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1h 10min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

35min

Tourte saumon-oseille

1h 15min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

1h 25min

Poisson sauce aigre-douce

50min

Mostrar todo