Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Crumble de almendra
-
de almendra laminada20 g
-
de mantequilla40 g
-
de azúcar40 g
-
40 g de harina de trigode harina de coco40 g
Crema inglesa
-
de leche300 g
-
yemas de huevo4
-
de azúcar50 g
Peras al vino
-
de agua250 g
-
de vino blanco500 g
-
de licor de almendra20 g
-
de azúcar30 g
-
anís estrellado1
-
vaina de vainilla cortada longitudinalmente1
-
peras (aprox. 600 g)6
-
de azúcar moreno120 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
496 kcal /
2073 kJ
Proteína
5.8 g
Grasa
12.4 g
Carbohidratos
78.5 g
Fibra
8.8 g
Grasas saturadas
6.5 g
Sodio
50.3 mg
