Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
Prep. 10min
Total 40min
6 parts
Ingredientes
-
2 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
2 œufs
-
2 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de farine
La crème au beurre
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
140 g de sucre glace
-
4 c. à soupe de cacao en poudre
-
250 g de beurre mou
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
91.5 mg
Proteína
8 g
Calorías
2377.5 kJ /
568.2 kcal
Grasa
39.6 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
23.5 g
Carbohidratos
49 g
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