Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pan brioche senza glutine
Prep. 10min
Total 3h
12 fette
Ingredientes
Pre-impasto
-
180 g di latte
-
10 g di zucchero
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
20 g di farina di grano saraceno
Impasto
-
3 uova
-
380 g di farina senza glutine + q.b.
-
60 g di zucchero
-
5 g di sale
-
2 cucchiai di psillio
-
100 g di burro a pezzi + q.b.
Terminare la preparazione
-
1 uovo battuto
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Proteína
3.81 g
Calorías
1050 kJ /
251 kcal
Grasa
10.14 g
Fibra
3.76 g
Carbohidratos
32.49 g
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