Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pane toscano (TM6)
Prep. 20min
Total 16h 30min
1 pezzo
Ingredientes
Biga
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di acqua + q.b.
-
170 g farina tipo 0
Impasto
-
1375 g di acqua
-
250 g farina tipo 0
-
30 g di succo di limone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
38.5 mg
Proteína
48.4 g
Calorías
6000 kJ /
1434 kcal
Grasa
4.2 g
Fibra
12.2 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
320.5 g
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