Mote con huesillo

Mote con huesillo

4.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Hidratación

200 g de trigo mote
1000 g de agua tibia
300 g de huesillos

Cocción del mote con huesillo

1600 g de agua
200 g de chancaca
1 trozo de piel de naranja sin parte blanca
1 palo de canela

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 20.3 mg

Proteína 3.7 g

Calorías 821.3 kJ / 196.3 kcal

Grasa 1 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 46.3 g

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