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Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
pork tenderloin sliced (½ in.)16 oz
-
button mushrooms sliced3 ½ oz
-
2 ½ oz Madeira winedry vermouth2 ½ oz
-
whole milk3 ½ oz
-
yellow onions halved2 oz
-
garlic clove (opcional)1
-
whole grain mustard2 tsp
-
hot mustard1 tsp
-
1 heaping tsp homemade chicken stock pastechicken stock cube1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
2 tbsp creamcrème fraîche2 tbsp
-
corn starch1 heaping tbsp
-
fresh parsley to garnish2 - 3 sprigs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
28 g
Calorías
946 kJ /
226 kcal
Grasa
7 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
8 g
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