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Vivaneau à l'huile d'épices
Prep. 15min
Total 25min
2 portion
Ingredientes
-
1 vivaneau rouge, vidé et nettoyé entier, (environ 18 oz), (voir Conseil)
-
70 c. à thé bombée d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour badigeonner
-
de sel pour l'assaisonnement
-
de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
-
30 g de gingembre frais en tranches (½ in.)
-
1 de piment rouge frais épépiné
-
3 gousses d'ail
-
2 échalotes coupées en deux
-
15 g de feuilles de persil frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
184.8 mg
Proteína
56.5 g
Calorías
2698.1 kJ /
644.9 kcal
Grasa
38.4 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
6.2 g
Carbohidratos
16.6 g
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