Rustic Bread
TM6 TM5

Rustic Bread

4.8 (12 valoraciones )

Ingredientes

  • 21 oz wheat grains, divided
  • 14 oz water
  • 1 oz fresh yeast
    o bien 3 tsp dried instant yeast
  • 4 oz buttermilk
  • 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp malt powder (opcional)

Inf. nutricional
por 1 slice
Calorías
321 kJ / 76.7 kcal
Proteína
2.7 g
Carbohidratos
16.4 g
Grasa
0.4 g
Grasas saturadas
0.1 g
Fibra
2.5 g
Sodio
140.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo